Meniu Dor de Pleșcoi Buzau, Berca

"Dor de Pleșcoi" restaurantul unde tradiția culinară românească prinde viață într-o atmosferă modernă!

Specialități

Dor de Pleșcoi

Picant

cârnați de pleșcoi igp(250gr), cartofi la bunica(250gr), muștar/dulceață de ardei iute

510 gr • 325 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 325kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 7,5g, glucide 25g din care zaharuri 5g, proteine 12g, sare 2,5g.

40 RON

Specialitatea Casei

muschiuleț de oaie cu cartofi copți umpluți sau aurii și dulceață de ardei iute

350 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 25g din care zaharuri 10g, proteine 18g, sare 0.8g.

55 RON

Specialitatea Bucatarului Vulcan

Picant

piept pui, cotlet porc, muschi vita, ficatei pui, ciuperci, sos picant, cascaval

220 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 5g din care zaharuri 1g, proteine 20g, sare 1.2g.

55 RON

Pitusti cu Piure de Cartofi cu Branza de Burduf

pitusti 3 buc, cartofi, lapte, unt, branza de burduf, sare,

400gr • 215 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 23,4g din care zaharuri 2,1g, proteine 7,5g, sare 1,2g.

45 RON

Tomahawk de Porc cu Piure de Cartofi cu Branza de Burduf

tomahawk de porc 350 gr, cartofi, lapte, unt, branza de burduf, sare

450gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 19g din care zaharuri 1,5g, proteine 20g, sare 1,2g.

50 RON

Starter

Zacusca

Vegetarian

vinete, ardei kapia, sos de rosii, ceapa, piper boabe, foi de dafin, ulei de floarea soarelui

250 gr • 148 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 148kcal, grăsimi 11g, din care acizi grași saturați 1,2g, glucide 10g din care zaharuri 6g, proteine 1,8g, sare 1,2g.

12 RON

Pasta de Jumari

jumari de porc

632 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 632kcal, grăsimi 60g, din care acizi grași saturați 22g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 28g, sare 1,5g.

15 RON

Urechi si Sorici

urechi si sorici

376 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 376kcal, grăsimi 32g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 22g, sare 1,5g.

15 RON

Mic Dejun

Omleta cu 3 Toppinguri (ARDEI, MASLINE, BRÂNZĂ, CASCAVAL, ROSII, KAIZER)

154 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 154kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 2g din care zaharuri 1,2g, proteine 9,5g, sare 1,2g.

Ouă

15 RON

Omleta cu Babic

Picant

oua, babic

220 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 14g, sare 1,2g.

Ouă

20 RON

Ciorbe

Ciorba de pui cu tăiței de casă

carne de pasăre, ceapă, ardei. morcov, ceapă, țelină, păstârnac, suc de roșii, borș, pătrunjel, sare, piper, faină, ou

300 gr • 70 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 70kcal, grăsimi 2,5g, din care acizi grași saturați 0,7g, glucide 8,4g din care zaharuri 1,2g, proteine 4,5g, sare 0,8g.

GlutenOuăȚelină

20 RON

Ciorbă de văcuță

carne de vită, ceapa, ardei gras, morcov, țelină, suc de roșii, borș, sare, piper

300gr • 53 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 53kcal, grăsimi 2g, din care acizi grași saturați 0,9g, glucide 4g din care zaharuri 1,2g, proteine 5,1g, sare 0,8g.

Țelină

20 RON

Ciorbă de Burtă

burtă de vită, supă de oase vită, morcov, ceapă, smăntână, ouă, sare, piper, ulei de floarea soarelui, oțet

300gr • 85 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 85kcal, grăsimi 6,2g, din care acizi grași saturați 2,3g, glucide 3,1g din care zaharuri 1,2g, proteine 4,7g, sare 1,1g.

Ouă

25 RON

Ciorbă Babic

Picant

babic, slănină afumată, ardei gras, morcov, ceapă, cartofi, țelină, borș, leuștean, pătrunjel, sare, piper

300gr • 85 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 85kcal, grăsimi 5,2g, din care acizi grași saturați 2,1g, glucide 6,5g din care zaharuri 1,8g, proteine 3,7g, sare 1,2g.

25 RON

Platouri Reci

Platouri Reci (2 Persoane)

Picant

babic 150gr, șorici 50gr, salam de casă 100gr, kaizer 100gr, brânză 100gr, ceapă roșie 50gr, roșii 50gr, castraveți 50gr

600 gr • 476 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 476kcal, grăsimi 39g, din care acizi grași saturați 16g, glucide 5g din care zaharuri 4g, proteine 26g, sare 3.8g.

45 RON

Platou cu Branzeturi (2pers)

branza de oaie, telemea vacuta, cascaval, branza de burduf, nuci, miere, struguri

450 gr • 400 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 400kcal, grăsimi 32g, din care acizi grași saturați 20g, glucide 10g din care zaharuri 8g, proteine 25g, sare 2,3g.

55 RON

Platouri Calde

Platoul Dor de Plescoi (2pers)

Picant

carnati plescoi 100gr, pastrama oaie 100gr, mici oaie 2buc, telemea oaie 100gr, mamaliga 100gr, muraturi asortate 100 gr

600gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 5g din care zaharuri 1g, proteine 20g, sare 2.5g.

130 RON

Platoul Gurmandului (6pers)

Picant

piept de pui 100gr, ceafa porc 200gr, carnati taranesti 200gr, mici 2buc, pitusti 2buc, coasta porc 300gr, cartofi taranesti 100gr, branza 100gr, mamaliga 100gr, muraturi 100 gr

1,5 kg • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 5g din care zaharuri 0g, proteine 22g, sare 1.8g.

250 RON

Platoul Dor de Plescoi (6pers)

Picant

carnati plescoi 300gr, pastrama oaie 300gr, mici oaie 6 buc, telemea oaie 300gr, mamaliga 300gr, muraturi 300gr

1,8 kg • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 5g din care zaharuri 0,5g, proteine 22g, sare 2,8g.

300 RON

Platoul Dor de Plescoi (2pers)

Picant

carnati plescoi 100gr, pastrama oaie 100gr, mici oaie 2buc, cartofi bunica 200gr, telemea oaie 100gr, mamaliga 100gr, muraturi asortate 100 gr

800gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 5g din care zaharuri 1g, proteine 20g, sare 2.5g.

130 RON

Platoul Dor de Plescoi (2pers)

Picant

carnati plescoi 100gr, pastrama oaie 100gr, mici oaie 2buc, telemea oaie 100gr, cartofi bunica 200gr, mamaliga 100gr, muraturi asortate 100 gr

800gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 15g din care zaharuri 5g, proteine 18g, sare 2.5g.

130 RON

Preparate cu Brânză

Bulz Ciobanesc

branza de burduf, unt, urda/branza proaspata, bacon, ou

400gr • 350 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 18g, glucide 5g din care zaharuri 2g, proteine 21g, sare 2g.

Ouă

30 RON

Garnituri

Cartofi Pai

cartofi pai 200gr

200gr • 580 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 580kcal, grăsimi 38g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 52g din care zaharuri 0,5g, proteine 6g, sare 0,8g.

10 RON

Cartofi Bunica

cartofi pai 100gr, brânză rasă 100 gr, un ou

250gr • 352 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 352kcal, grăsimi 22,3g, din care acizi grași saturați 10,1g, glucide 23,3g din care zaharuri 1,2g, proteine 14,7g, sare 1,2g.

Ouă

15 RON

Cartofi cu Rozmarin Usturoi si Masline

cartofi 160 gr, usturoi 5 gr, rozmarin 5gr, masline 30gr

200gr • 153 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 153kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 1g, glucide 20g din care zaharuri 0,5g, proteine 2g, sare 0,6g.

15 RON

Cartofi Copți Umpluti cu Smântână și Cascaval

cartof 100 gr, smântână 20gr, cașcaval 30gr

150gr • 153 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 153kcal, grăsimi 9,2g, din care acizi grași saturați 5,8g, glucide 11,6g din care zaharuri 1,2g, proteine 5,4g, sare 0,7g.

15 RON

Legume la Gratar/julliene

300 gr

12 RON

Piure Cartofi cu Branza de Burduf

cartofi, lapte, unt, branza de burduf, sare

200gr • 145 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 145kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 13,8g din care zaharuri 2,1g, proteine 4,7g, sare 0,8g.

Lapte

18 RON

Preparate Porc

Carne la Garnița cu Mamaliguța și Murături

carne de porc, mămăligă, murături asortate

450gr • 250 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 5,5g, glucide 15g din care zaharuri 2g, proteine 14g, sare 1,8g.

35 RON

Tochitură Porc cu Mămăliguță

carne de porc, legume, sos de roșii, mămăligă

350GR • 280 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 280kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 7,5g, glucide 15g din care zaharuri 2g, proteine 14g, sare 1,2g.

35 RON

Ceafă la Grătar

ceafă de porc

250gr • 250 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 7,5g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 19g, sare 0,75g.

25 RON

Costită de Purceluș la Grătar

costiță de purceluș

300gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 20g, sare 0,9g.

35 RON

Cârnați Porc Groși

carne de porc

250gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10,5g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 19g, sare 2,3g.

20 RON

Mici de Porc (4buc)

mici din carne de porc

350gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 19g, sare 1.5g.

25 RON

Preparate Vită

Muschi de Vita la Gratar cu Sos Gorgonzola Sau Fructe de Pădure

mușchi de vită, sos gorgonzola sau sos fructe de pădure

250 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 5g din care zaharuri 2g, proteine 25g, sare 0.7g.

60 RON

Tocanita de Vitel cu Legume

Picant

carne de vițel, legume, lipia pufoasă

150 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 10g din care zaharuri 3g, proteine 12g, sare 1,2g.

50 RON

Preparate Oaie

Pastrama Oaie cu Mamaliga si Muraturi

carne de oaie, mămăligă, murături asortate

400gr • 280 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 280kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 7,5g, glucide 15g din care zaharuri 1,5g, proteine 16g, sare 2,2g.

40 RON

Cotlet Berbecut

cotlet de berbecuț

250gr • 294 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 294kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 26g, sare 0,7g.

50 RON

Mici Oaie (4buc)

carne de oaie

350gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 19g, sare 1.2g.

35 RON

Carnati Pleșcoi Igp

Picant

cârnați de oaie

250gr • 330 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 19g, sare 2,3g.

25 RON

Preparate Pui

Ficăței la Bunica cu Mămăliguță

ficat de pasare, unt, sos de rosii, malai, sare, piper,

350 gr • 215 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,5g, din care acizi grași saturați 3,8g, glucide 14,2g din care zaharuri 1,9g, proteine 17,3g, sare 0,8g.

30 RON

Saramură de Pui cu Legume

carne de pui, legume la grătăr

300gr • 150 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 1,5g, glucide 3g din care zaharuri 2g, proteine 18g, sare 1,2g.

35 RON

Pui la Ceaun cu Sos de Usturoi si Mămăliguță

jumatate de pui, sos de usturoi, mămăligă

400gr • 215 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,5g, din care acizi grași saturați 2,7g, glucide 8,4g din care zaharuri 1,2g, proteine 24,3g, sare 0,8g.

40 RON

Snitel Pui Pane

carne de pui, pesmet,

250gr • 215 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,7g, din care acizi grași saturați 2,2g, glucide 13,2g din care zaharuri 0,6g, proteine 18,4g, sare 1,2g.

GlutenOuă

30 RON

Piept de Pui la Gratar

piept de pui

250gr • 165 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 3,6g, din care acizi grași saturați 1g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 31g, sare 0,75g.

20 RON

Pulpe de Pui Dezosate la Grătar

pulpe de pui

250gr • 165 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 9,2g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 20g, sare 0,72g.

20 RON

Preparate Pește

Saramură de Crap cu Legume

250 gr crap, 50 gr mămăligă. 50 gr legume, sare, piper

350gr • 160 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 1,5g, glucide 4g din care zaharuri 1g, proteine 20g, sare 1,8g.

Pește

45 RON

Somon la Grătar

file somon 250 gr

250 gr • 208 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 208kcal, grăsimi 13g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 20g, sare 0,1g.

Pește

50 RON

Paste

Spaghete Carbonara

paste, parmezan, bacon, ou, smântănă gran cucina

300 gr • 371 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 15,2g, din care acizi grași saturați 6,8g, glucide 43,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 16,5g, sare 1,2g.

GlutenOuă

30 RON

Penne Al Forno

paste penne, piept de pui, ciuperci, kaizer, mozzarella, smântănă gran cucina

300 gr • 220 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 18,3g din care zaharuri 3,2g, proteine 12,7g, sare 0,9g.

Gluten

35 RON

Penne Arrabiata

Picant

penne, sos roși, usturoi, ardei iute

300 gr • 131 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 131kcal, grăsimi 2,2g, din care acizi grași saturați 0,3g, glucide 23,5g din care zaharuri 2,3g, proteine 4,7g, sare 0,6g.

Gluten

25 RON

Paste Quatro Formaggi

spaghete/penne, mozzarella, parmagiano reggina, gorgonzola, parmezan, smântănă grasă, sare, piper

300gr • 320 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 11g, glucide 25g din care zaharuri 3g, proteine 15g, sare 1.5g.

Gluten

35 RON

Salate

Salata Caesar

mix salata, piept de pui, bacon, crutoane, parmezan, sos anchois

250gr • 160 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 4g din care zaharuri 1,2g, proteine 12g, sare 1,3g.

30 RON

Salata Bulgareasca

salata verde, ceapa, rosii, castraveti, sunca presata, telemea vacuta, masline, ou fiert, ardei gras

300gr • 150 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 6g din care zaharuri 3g, proteine 7g, sare 1.8g.

Ouă

30 RON

Salata Gradinarului

rosii, castraveti, ceapa, ardei gras

250gr • 15 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 15kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,04g, glucide 2,9g din care zaharuri 2,2g, proteine 0,7g, sare 0,02g.

12 RON

Salata Varză

salata de varză murată/verde

250gr • 25 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 25kcal, grăsimi 0,1g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 5,8g din care zaharuri 4g, proteine 1,2g, sare 1,2g.

10 RON

Salata Verde cu Lamaie

salată verde, lămâie

250gr • 21 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 21kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 2,9g din care zaharuri 0,4g, proteine 1,2g, sare 0,02g.

10 RON

Salată Murături Asortate

gogoșari acri, castraveți acri, conopida, morcov

250 gr • 18 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 18kcal, grăsimi 0,1g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 3,7g din care zaharuri 1,9g, proteine 0,9g, sare 1,8g.

10 RON

Sosuri / Pâine

Sos de Usturoi (Sos Aioli)

usturoi, sare, suc de lămâie, ulei de măsline

20gr • 700 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 700kcal, grăsimi 75g, din care acizi grași saturați 10.7g, glucide 2.4g din care zaharuri 0.3g, proteine 1.7g, sare 1.5g.

5 RON

Sos Ketchup

ketchup dulce/picant

30gr • 100 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 100kcal, grăsimi 0,1g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 23,2g din care zaharuri 22,8g, proteine 1,7g, sare 1,8g.

5 RON

Smântână

smântână

30GR • 204 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 204kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 3,3g din care zaharuri 3,2g, proteine 2,8g, sare 0,1g.

5 RON

Chifla Casei

faină, sare, ulei, drojdie

20 gr • 289 kcal

(per 100g) Valoare Energetică: 289kcal, grăsimi 3,5g, din care acizi grași saturați 0,5g, glucide 55g din care zaharuri 0,6g, proteine 9g, sare 1,2g.

Gluten

2 RON

Nu am găsit nimic de genul... 🤔

Menu language

Alergeni conținuți de produsul "-"

Detalii

Dor de Pleșcoi

Meniu