Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
M
Lupin și produse derivate
N
Moluște și produse derivate
Detalii
Pensiunea OLT
Meniu
Mic Dejun
Ciorbe/ Supe
Felul Principal
Deserturi
Salata
Mic Dejun
Mic Dejun I.
ochiuri 80g, salam uscat 30g, unt 10g, miere10g, legume 50g, paine 150g, ceai 200ml
apa 107g, burta vita 100g (produs / din produs congelat), smantana 30% 30g, gogosari in otet 20g, usturoi gatit 10g, otet din vin 7g, ardei iute 2g, sare de masa iodata 2g, piper 2g, morcov 15g, ceapa 15g, telina 15g, oua 7g, faina 7g
150 g de piept de pui 360 ml apa 50 g de tăiței 15 ceapă mică, tocată mărunt 5g de usturoi, zdrobiți 25g morcov mic, tăiat cubulețe 15g tulpină mică de țelină sare 1g și piper, pentru servire frunze proaspete de pătrunjel, pastarnac 15g, piper boabe 1g
40g/ 360ml
(per 100g) Calorii: 70 kcal Proteine: 6 g Grăsimi: 2 g Carbohidrați: 6 g Fibre: 1g Sodiu: 220 mg
Gluten
Ciorba Taranasca de Pui
Ingrediente Decongelate
apa 163g, carne de pui 90g, cartofi albi 60g, morcovi extrafini 15g, patrunjel crud 15g, varza cruda 15g, ceapa 15g, mazare verde 10g, ardei 10g, fasole verde 10g, rosii 10g, ulei floarea soarelui 2g, pasta de tomate 2g, bors magic, leustean radacina 10g, seminte de TELINA, sare 1g, faina de porumb 10g, leustean 1g
100 g brânză de vaci 140 g făină 2 ouă 1o g zahăr 5g, 1g sare 3g ulei 50 g smântână, 5g zahăr vanilat 2g suc de lămâie, bicarbonat de sodiu 0.04g, gris 10g
130/50 g
(per 100g) Valoare energetică: 250 de calorii, Proteine: 10 grame Carbohidrați: 35 grame Grăsimi: 9 grame Fibre: 2 grame
GlutenLapte
Galuste cu Prune
Ingrediente Decongelate
150 g făină 30g ouă 50 g unt topit 50 ml lapte 1 lingură de zahăr 1g sare 50 g prune uscate fără sâmburi 15 g zahăr 1 linguriță de scorțișoară, ulei 10g, pesmet 30g